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大型活动集中供餐如何提前做好安排

会展、演出、培训、团建及其他集中用餐活动,通常会遇到用餐人数多、时间集中、进场要求复杂和配送时间紧等情况。提前明确供餐信息,有助于餐食制作、分装和配送安排更顺畅。

活动订餐时,建议提前确认活动日期、预计用餐人数、餐标预算、供餐时间、配送地点、车辆进场流程及现场联系人。如存在工作人员分批用餐、嘉宾餐、特殊饮食需求或临时加餐需求,也应在前期沟通时一并说明。

天和餐饮可根据活动实际情况安排经济套餐、商务套餐、独立包装餐或礼盒餐,并结合人数与交接要求制定配送方案。活动期间如需调整人数或时间,可根据订单进度和现场条件协调处理。

订餐咨询:18509274568。

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